江西省抚州市宜黄县宝丰特种生态珍禽养殖场-山鸡蛋
野鸡种蛋的介绍：一、简介 野鸡蛋：母野鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。
二、颜色
野鸡蛋的颜色有橄榄色、暗褐色、浅褐色、灰色、蓝色和白色。
四、特点
蛋壳厚度0．25—0．28毫米，纵径平均4．37厘米，横径平均3．43厘米，蛋形指数1．27左右。平均蛋重：地产雉鸡25—30克，美国七彩雉鸡29—32克。
五、种蛋要求
入孵的种蛋必须大小适中，蛋形正常，蛋壳颜色符合本品种标准，蛋重一般以26—30克为宜，小于23克，大于31克，都不适合种用。雉鸡种蛋的其他选择方法与家鸡相同。
种蛋孵化
人工孵化，一是看蛋的质量；二是看温度和湿度；三是看操作方法。
种蛋保存不能超过5天，时间一长，胚盘就衰老。保存的适宜温度为18℃，相对湿度为70％～80％。应将种蛋大头朝上放在贮蛋盘上。保存时间超过5～7天，每天翻蛋1～2次。种蛋应用福尔马林熏蒸、新洁尔灭喷雾和高锰酸钾浸泡进行消毒。
孵化时的温度，不能超过家鸡，一般1～20天内温度为37～37.5℃，相对湿度为65％～70％；21～24天的出雏孵化期，温度降到37℃，相对湿度提高到70％～75％。
孵化在1～20天时，每2小时翻蛋1次，每天翻蛋8～12次，角度为90°，使胚胎受热均匀。在孵化7～20天期间，应及时散发多余的热能，每天晾蛋10分钟。第一次验蛋在7～8天进行，观察蛋的受精情况，检出无精蛋和死精蛋；第二次在19～20天进行检查，除去死胎蛋即毛蛋。
孵化期，要注意温度的变化，保持好湿度，做好孵化室的通风换气。孵化23天大批出雏、脱壳后，幼雏放到出雏器中2小时左右，羽毛干后放到育雏箱中